D'après le menu, 120 euros/pers. service compris. Ce lieu tant critiqué n'est peut être pas le plus beau resto de Paris mais j'aimerai m'asseoir confortablement sur cette terrasse.
j'ai toujours aimé le face à face féminin, masculin, s'harmonisent les regards dans la séduction dont les émotions bercent la temporalité.
Le menu est simple, épuré pas de noms à la gomme, à rallonge.
Le chic parisien à portée de main.. Attention, parfois (être sous le charme d'une femme vénusienne) peut nous amener à commander une bouteille de Dom Pérignon). ici le champagne monte vite à 850 euros, tout de même la température sera de 5 à 7 ° Celsius et le garçon vous apportera la carte.
Voici le déroulé. Je suis un gars de banlieue, avec moi tout est compris.
Noix de Saint-Jacques françaises,
Risotto aux courgettes, écume de parmesan
ou
Merlan Colbert, pomme au four
à la persillade, sauce tartare
ou
Daurade royale marinée aux herbes Crest,
Bohémienne de légumes, cannelloni de caponata
ou
Médaillon de veau grillé,
Céleri pomme navet Daikon,
Champignons sautés au jus
ou
Demi- volaille rôtie
aux herbes de Provence,
jus perlé
***
Desserts
Chariot de pâtisseries maison
***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil
***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
***
Café Gold Selection
Mignardises
Apéritif
Coupe de Champagne
***
Entrées
Carpaccio de Saint-Jacques,
Marinière de légumes parfumée à la citronnelle
ou
Pressé de légumes
ou
Marbré de foie gras de canard
Jean -Loup Dabadie
à la persillade
***
Plats
Coupe de Champagne
***
Entrées
Carpaccio de Saint-Jacques,
Marinière de légumes parfumée à la citronnelle
ou
Pressé de légumes
ou
Marbré de foie gras de canard
Jean -Loup Dabadie
ou
Douze escargots de Bourgogne à la persillade
***
Plats
Noix de Saint-Jacques françaises,
Risotto aux courgettes, écume de parmesan
ou
Merlan Colbert, pomme au four
à la persillade, sauce tartare
ou
Daurade royale marinée aux herbes Crest,
Bohémienne de légumes, cannelloni de caponata
ou
Médaillon de veau grillé,
Céleri pomme navet Daikon,
Champignons sautés au jus
ou
Demi- volaille rôtie
aux herbes de Provence,
jus perlé
***
Desserts
Chariot de pâtisseries maison
***
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil
***
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
***
Café Gold Selection
Mignardises
.jpg)