S’il y avait une fête populaire au Puy Notre Dame, au moins je t’emmènerai voir les fameuses galipettes, oui ces champignons de Paris qu'on cultive dans les galeries Saumuroises.
Ils sont énormes, ici, on les laisse pousser plus longtemps. Et puis un jour, la tête tombe pour se rouler. D'où le nom "galipette". Alors, on les ramasse.
Ils sont énormes, ici, on les laisse pousser plus longtemps. Et puis un jour, la tête tombe pour se rouler. D'où le nom "galipette". Alors, on les ramasse.
Lors des fêtes dominicales, en belle saison on les fait griller sur de grands barbecues, accompagnés d’un beurre d’escargots qu’on déguste avec des fouées.
Tu sais, ces petits pains cuits au feu de bois, garnis de rillettes, de mogettes, de fromage de chèvre ou de beurre salé.
J’aime quand tes lèvres goûtent le vin framboisé. Dans l’instant, je te vois en robe légère t’allongeant au bord de l’eau. Tête rêveuse.
Le pont de Gennes, magnifié par une coulée de lumière où j’imagine, le premier rendez-vous. L'ombrelle habillée de noir ouverte comme un parapluie qui tourne comme une fleur agitée.
Attendant,
Paupières mi-closes,
Depuis la chambre, j’écoute la pluie…
Le pont de Gennes, magnifié par une coulée de lumière où j’imagine, le premier rendez-vous. L'ombrelle habillée de noir ouverte comme un parapluie qui tourne comme une fleur agitée.
Attendant,
Paupières mi-closes,
Depuis la chambre, j’écoute la pluie…
Voilà un billet sensuel et gourmand comme je les aime.
RépondreSupprimerEmpli de cette langueur qui nous prend parfois, où l'on rêve mollement allongé à ce que l'on pourrait faire.
Très joli.
•.¸¸.•*`*•.¸¸☆
Un petit coin de l'Anjou, rive gauche de la Loire, route touristique Angers - Saumur
SupprimerSi un jour, tu flânes dans ces lieux, je te conseille de voir l'église de Cunault.(peut être connais tu?)
Bises
Gratitude pour la profondeur de la réflexion et de la recherche évidente dans votre message.
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